1：酪蛋白。
酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质，在胃中形成凝块，难以消化。因此，它经常用水稀释。对于新生儿来说，3份牛奶和1份水被稀释，全脂牛奶可以在满月后食用。婴儿吃牛奶时，应添加5% ~ 8%的糖来补充牛奶中的乳糖不足。
2：乳制品
1）全脂奶粉是通过加热、浓缩和干燥鲜奶制备的。牛奶与沸水按1∶8的重量(30g奶粉和240g水)或1∶4的体积(1勺奶粉和4勺水)混合。它的成分和牛奶一样。由于热处理，牛奶凝块比鲜奶更细，更容易消化。
2)酸奶是通过添加乳酸菌或稀盐酸、乳酸和柠檬酸制成的。它的牛奶凝块很好，容易消化吸收，但不适合幼儿每天饮用。
3)婴儿配方奶粉是通过改变全脂奶粉的组成，使其接近人乳的组成，增强营养而制成的。有些配方奶中添加牛磺酸、核苷酸和二十二碳六烯酸，有利于婴儿的生长发育。根据不同年龄段儿童的需要，配制不同的配方奶粉，如早产儿、低出生体重儿、6个月前的小婴儿和7个月后的大婴儿。加水的制备方法与全脂奶粉相同。
4)计算婴儿每日所需奶量的个体差异很大，每天每顿饭并不完全相同。应根据情况增减。所需的奶量可以根据婴儿的年龄和体重来计算。能量是每公斤体重100-120千卡，水是150毫升，需要8%的糖。每100毫升牛奶供应100千卡能量，需要水来供应开水、果汁等。除了牛奶，要在两次进料之间进料。
以一个体重6公斤的4个月大婴儿为例，每日能量需求为6公斤x 120千卡=720千卡，即婴儿每天需要720毫升含8%糖的牛奶。如果给药五次，每次应给药144毫升(720毫升≥5=144毫升)。根据计算，150毫升水的需求量为1公斤体重，6公斤×150毫升=900毫升，所以除牛奶外还需要补充180毫升(900毫升-720毫升=180毫升)的水。根据上述数字，由于个体差异，每个婴儿的实际牛奶需求将从这个数字略有波动，婴儿应该得到满足。然而，婴儿的每日奶量不应超过900 ~ 1000毫升。4个月后，婴儿可以添加补充食物。随着补充食物的添加，牛奶的量可以相应减少。
5)人工喂养方法
1：母乳喂养的次数和间隔以及每个婴儿的母乳喂养量因人而异，但是如果体重增加是正常的，就没有必要担心。一般来说，新生儿每天晚上母乳喂养7 ~ 8次，间隔大致相同，大约每3小时一次，午夜后稍长。每次母乳喂养约70-80毫升；2周后每天约5-6次，每次100-120毫升；一天六次，持续2-3个月，每次120-150毫升，间隔时间延长至3.5-4小时，午夜后睡眠5-6小时。4-5个月，每天哺乳5-6次，每次150-200毫升，午夜后睡眠6-7小时，不哺乳；5-6个月，每天喂养4-5次，每次200-250毫升；这时，添加补充食品，奶量不应增加；7-8个月后，日常护理减少到3-4次，牛奶可以用杯子而不是瓶子逐渐饮用。一岁左右，一日三餐，母乳喂养2 ~ 3次。
2：护理器具的准备和奶瓶的消毒。大口立式玻璃制品最适合清洗和消毒。1-2个月大的小婴儿可以用小奶瓶(100-120毫升)，然后用大奶瓶(200-240毫升)准备7-8瓶，每天集中消毒，一次一瓶，不清洗消毒不能重复使用。还需要7-8个乳头。如果没有洞，用红热的针在橡胶奶嘴的顶部刺2 ~ 3个洞。当孔的尺寸倒置时，液体从瓶子中连续滴下是合适的。乳头孔太小，不容易吮吸，洞太大也不容易挤奶。建议每次护理大约20分钟，不超过30分钟。喂食后，垂直抱着婴儿，拍打它的背部，让他打嗝排气，这样有助于吸收。
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