大暑节气饮食注意事项
俗话说“小暑不算热,大暑三伏天”。高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点。大暑期间饮食要特别注意。宝宝在大暑这个节气的饮食原则:清淡平和、甘凉生津、清热利湿的汤粥为宜,目的是祛暑、祛湿、养心、健脾、开胃。
从大暑这一天起,肝气渐弱,心气增强,这个时候就应该给宝宝的饮食结构上增加酸味食物,适当使用苦味,不要多,补肾助肝,调养胃气了。
家长们可以做各种营养保健粥来给孩子开胃,并调理身体。绿豆粥、红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
很多地方还有大暑“尝新”的民俗,这一天可以给孩子吃一些竹笋、樱桃、麦仁、蚕豆等。还可以吃一点酸味的水果,用以生津开胃。
大暑节气这么吃
调味多放醋,促进胃口释放
夏季出汗,水分流失,容易导致食欲不振,醋能够提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。且醋还有较强的抑菌能力,对伤寒、痢疾等肠道疾病有预防作用。
多食鸭肉,补充蛋白质
鸭肉内富含丰富的营养成分,且鸭属于水禽,比较适合体热,上火的人食用,还能给孩子补充蛋白质成分,可谓十分合适。
不妨让孩子吃点“苦”
苦味蔬菜,如苦菜、苦瓜、莴苣、芹菜等,含有丰富的生物碱,具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能,能够补气固肾,健脾燥湿的作用。从而达到平衡机体的目地。
避暑多补水
督促孩子及时补足水分。不要单纯喝白开水,一般出汗会丢失盐分,还要喝些淡盐水。在饮食上,多吃些清淡、防暑的食品。主张多吃清淡、易消化的食品,如绿豆汤、西瓜等,适当吃些粗粮,如玉米和小米粥等。
健脾常喝衍生开奶茶
大暑时节针对宝宝不爱吃饭还可以常喝衍生金装开奶茶,含山药、茯苓、薏苡仁、赤小豆、白扁豆、桔红、橘皮、鸡内金、益智仁、桑叶、淡竹叶等等药食同源食材科学配比而成。这些食材成分不仅有健脾的,还有祛湿、开胃、促进消化、清热气等调理作用。更好在酷暑时节呵护宝贝身体健康!
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