米汤并非理想的宝宝辅食
米汤的主要成分是糊精，而糊精是米中的淀粉经过长时间的加热适度水解的结果，因此，米汤的主要成分是一种碳水化合物，或者说是糖。同时，在煮了很久之后，米粒中的部分营养物质会溶入到米汤中，可是溶出的量却是非常少的。
现在熬制米汤用的米一般都是去掉糊粉层的精制白米，而糊粉层里面有着很多的营养物质，比方说有很多的蛋白质、矿物质和B组维生素和膳食纤维等营养素。因此，用缺乏营养物质的米熬出的米汤，也没有什么营养。
宝宝胃很小，可是生长发育又非常快，因此要多吃一些营养密度高的食物，像是母乳、配方奶以及鱼肉蛋等。爸爸妈妈喜欢给宝宝吃的米汤营养密度不高，还容易饱，导致宝宝吃不下其他的东西。
米汤做辅食的注意事项
家庭自制米粥是一道不错的食品，但并不是一道好的辅食。宝宝刚刚可以食用辅食的时候，最好是给宝宝吃一些婴儿米粉，往后也应该以婴儿米粉为主。
我们也不能说米汤一点价值都没有，《本草纲目拾遗》中做过解释：“米油，力能实毛窍，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。”熟地，就是地黄的再制品，有着非常强大的补血效用。
因此，如果身体不太好的话，喝米汤确实能强健身体。但是，前面提到的米汤一定是大锅饭中熬出的米汤，同时要达到一定的粘稠程度。
宝宝辅食的营养原则
1、营养均衡
除了蔬果，还要给宝宝吃很多含铁丰富的、低脂肪的质嫩肉类，如肝、鱼、鸡等。
2、从稀糊食向软固食转化，慢慢加一些稍微有点硬的食物
能够让宝宝的咀嚼能力得到锻炼，也有利于宝宝的牙齿萌出。
3、少放或不放盐
每天吃盐不超过1g，如果盐摄入的太多会在一定程度上加重宝宝的肾脏负担。
这个时期是宝宝味觉发育期，如果宝宝的食物口味太重的话，会让宝宝以后变得挑食。
宝宝的辅食很重要，爸爸妈妈要细心为宝宝挑选。只有食用了正确的辅食，才有利于宝宝的生长发育。
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