宝宝到底需不需要补锌?
锌是维持儿童正常生长发育的必需元素之一，它参与体内200多种生物活性酶的合成，同时也与大脑的发育有着紧密联系。因此，儿童体内不能缺锌。但由于锌与其它微量元素一样，不能在体内自动生成，而且每天都会因为生理代谢的需要而消耗一部分，所以得需要通过体外补充。
那么孩子每天需要补充多少锌才合适呢?中国营养学会推荐锌的日需量为：0—6个月婴儿是3毫克，7-12个月婴儿是5毫克，1-3岁幼儿10毫克，正常成人10-15毫克。
通过上面的数据可以看出，儿童每天需要锌的量是很少的，而宝宝的日常饮食中，如母乳、奶粉以及断奶后添加的蛋黄、瘦肉、鱼等食物中的锌含量都比较高，因此，只要宝宝喝足够的奶、不挑食偏食，一般不会缺锌。
但如果孩子断奶后，出现挑食、偏食的现象，尤其是不爱吃肉的孩子，锌的摄入量就会太少，即使全被吸收了，也很难达到正常水平，这时就要给孩子补锌了。
如何判断宝宝是否缺锌
1通过症状判断：
1)缺锌会影响宝宝舌黏膜的功能，使味觉敏感度下降，因此，缺锌的宝宝常常伴有厌食，有的还会出现异食癖，比如喜欢吃泥土、煤渣等。
2)宝宝缺锌之后，口腔里会经常长溃疡，或者舌头上出现地图舌。
3)文章的开头我们也提到了，锌是人体代谢必需微量元素之一，它参与酶的生成与细胞代谢，一旦缺乏会妨碍生长激素轴的功能，因此，缺锌的宝宝身材一般都比较矮小。
4)缺锌会损害细胞的免疫功能，导致宝宝免疫力低下，动不动就会得上呼吸道感染或支气管肺炎等感染性疾病。
5)如果宝宝长期缺锌，没有得到及时纠正，还会影响脑细胞中的DNA和蛋白的合成，使宝宝出现智力发育落后的表现。
2通过检查判断：
诊断锌缺乏，不能仅靠临床症状和体征，还需要借助实验室检查，而化验血锌是反应宝宝目前体内锌含量比较准确的方法。
但有一些家长为了避免宝宝受“皮肉之苦”，希望通过采取检验发锌的含量，来判断孩子体内锌含量的多少。其实，这种检查方法并不是十分准确，它仅可作为慢性锌缺乏的参考指标。因为发锌的含量受头发生长速度、环境污染、洗涤方式及采集部位等多种因素的影响。因此，家长不能一看发锌值偏低，就给宝宝大补特补锌，这样很容易造成宝宝中毒。
宝宝缺锌了该如何补充?
如果医生认为宝宝缺锌了，并且宝宝也有缺锌的症状，但没有化验血，可试验性给予宝宝锌剂。6个月以下的婴儿，每日可补充锌3毫克，6个月以上的婴儿，每日可补充锌5毫克。
如果通过检查，确诊宝宝是锌缺乏症，那要给宝宝补充锌剂。对于6个月以下的婴儿，每日应补充6毫克锌剂，而对于6个月以上的婴儿，每日应补充10毫克锌剂。
但需要注意的是，给宝宝补充锌剂时，最长疗程不能超过3个月，并要注意复查，然后根据检查结果来决定下一步是否要补以及补多少等。因为长期、过量补充锌剂，不仅会引起锌中毒，使宝宝出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐、记忆力下降等症状，还会影响铁元素的吸收，导致婴儿缺铁性贫血。
均衡膳食是预防缺锌的关键
我们上面已经讲过了，锌虽然不能在体内自动生成，但是它可以通过食物来得到补充。因此，预防宝宝缺锌主要靠调整膳食。下面跟袋鼠麻麻一起来看看，不同年龄段的宝宝应该怎么吃才能不缺锌。
6个月以前：
据监测，母乳中的锌含量比较高，尤其是初乳，而且它的吸收率也比较好，可达62%，因此，如果条件允许的话，妈妈应至少母乳喂养宝宝6个月，然后再逐渐改用奶粉或其他代乳品喂养。如果妈妈奶水少也不用过于担心，因为现在的奶粉里都添加了锌，只要宝宝喝的奶量够，就足以满足他生长发育的需要。
6个月以后：
到了6个月以后，家长就可以按照辅食添加的原则，给宝宝吃一些富含锌元素的食物了，含锌最高的食物非贝类莫属，比如牡蛎、生蚝、扇贝、花蛤等，此外蛋黄、鱼泥、牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜等食物也富含锌。
家长还需要知道的是，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。因此，如果宝宝喜欢吃肉的话，不妨让他适量多吃一些瘦肉。
几款补锌食疗方。
1白萝卜鱼泥
(适合6个月以上的宝宝)
食材：鱼肉1块、白萝卜1根、高汤适量。
做法：
1)取鳕鱼或草鱼的中段，放入锅中蒸熟，剔去刺，碾成泥。
2)将萝卜切成小块，用搅拌机打成泥。
3)将鱼泥和碎萝卜一起放入锅内，再加入高汤一起煮成糊状。
2肉末卷心菜
(适合10个月以上的宝宝)
食材：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪肉馅50克
做法：
1)将卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎;洋葱洗净，切碎末，待用。
2)锅里放适量油，烧热后下入肉馅煸炒，翻炒几下后加入水和切碎的洋葱;
3)待煮软后再放入卷心菜，搅拌均匀即可。
3海鲜鸡蛋羹
(适合1岁以上的宝宝)
食材：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋。
做法：
1)将虾米切碎，在水中浸泡10分钟;
2)花蛤洗净，用开水烫使其打开。
3)鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，大火蒸至羹状即可。
4西兰花炸牛排饭
(适合2岁以上的宝宝)
食材：兰花、牛里脊肉(适量)，鸡蛋(1只)
做法：
1)牛里脊肉洗净，切成牛排状，加料酒、酱油腌10分钟，再加鸡蛋清拌匀。
2)西兰花切成小块，茎的部分去皮切成薄片，洗净备用。
3)将油倒入锅中烧至七成热，将牛排炸熟，放入碗中。
4)将西兰花倒入油锅翻炒，加入半碗开水，加盖焖煮，加盐。
5)取一大碟，加适量米饭，将西兰花和牛排放在一侧即可。