百合红枣粥
准备食材：糯米、百合、红枣
做法：
1、将百合用开水泡1次，以沏去一部分苦味。
2、江米淘洗，和百合、红枣一起用文火缓熬成粥
3、加白糖适即成。
冰糖雪梨
准备食材：鸭梨或雪梨，冰糖，川贝粉，水
做法：
1、将雪梨洗净，去皮。
2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3、将处理好的梨，切成滚刀块。
4、锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。
5、冰糖化完后，把梨块放进去。
6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可
萝卜汤
准备食材：萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
做法：
1、萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。
2、适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。
3、上桌前再洒上香菜即可。
蒸藕泥
准备食材：莲藕1节，淮山药1根，五花肉150克
做法：
1、将莲藕与淮山药洗净去皮（莲藕可用钢丝球去皮，既干净又方便）。
2、莲藕与淮山药切碎。
3、剁成蓉状，剁的越碎口感越细腻。这一环节也可用搅拌机来完成
4、将五花肉剁成肉蓉，同样也是剁的越碎口感越细腻。
5、葱姜末倒入剁好的肉蓉内，放入适量盐﹑料酒﹑香油进行调味，放少许白糖提鲜。
6、用筷子将肉蓉顺着一个方向搅拌至上劲，再加少许水搅拌均匀，加点水藕泥吃起来更加软糯。
7、剁好的藕与山药泥与肉末放在一起。
8、顺着一个方向搅拌均匀。
9、将搅拌好的藕泥放入耐高温玻璃碗内，用勺子压平
10、用筷子穿几个孔，这样可以保证藕泥上下均匀的蒸熟。
11、盖上保鲜膜，用牙签插几个孔。
12、将玻璃碗放微波炉内，高火4分钟。香葱切末，取出撒上少许香葱末，即可食用。
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