葡萄干是一种对身体非常有益的食物,可以在两餐之间给孩子加一小把葡萄干当作零食,不要多吃,因为葡萄干里浓缩的糖分要比鲜葡萄来得更多。
葡萄干属于条件级零食,因为葡萄在晒干的过程中,丢失了水分,糖分得到了浓缩,所以葡萄干中的糖分要比鲜葡萄多得多。
葡萄干同时也是一种对身体非常有益的食物。美国营养学家通过研究证明,葡萄干能有效降低血液中的胆固醇,还能改善直肠健康。因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
此外,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的生长。不仅如此,葡萄干中的膳食纤维还可以降低患心脏病的风险。
因此,葡萄干不仅适合孩子吃,成年人也同样应该吃一些。
在两餐之间可以加一小把葡萄干、3个核桃或一小把瓜子。这里注意一点:患有糖尿病和高脂血症的朋友尽量不要吃葡萄干。
除了葡萄干,一些零食如各种果干食品,以及肉干、鱼干、乳酪、全麦饼干等,都可以给孩子当作零食适当吃一些。
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