第一种：白粥+咸菜
白粥配咸菜是不少中国家庭的早餐标配，殊不知长期如此可能会影响到宝宝的发育及健康：
1、据《中国学龄儿童膳食指南（2016）》建议，早餐应提供全天25~30%的能量，其种类包括谷物类、奶制品、新鲜果蔬、肉禽蛋类、豆类中的三种及以上。如果单纯吃白粥咸菜是远远无法满足正处于生长发育期的学龄前儿童的身体需求，长期如此，孩子可能会营养不良、生长缓慢。
2、咸菜在腌制的过程中会生成大量的亚硝酸盐（全球公众的致癌物），而孩子的肾脏功能不及成人，如果每天摄入过多的咸菜，可能会导致亚硝酸盐在体内堆积，长期如此肾脏功能会因此受到损伤，从而诱发肾结石、高血压等恶疾，严重时还可能出现大脑发育迟缓、肾脏衰竭、胃癌等。
第二种：油条（面窝）+儿童奶（早餐奶）
这种早餐搭配方式也比较常见，其实油条属于高温油炸食物，其中的油脂和热量含量较高，而宝宝的肠胃较为稚嫩，无法及时消化，长期摄入容易引起肠胃不适。尤其是在街边商贩处购买的，卫生条件无法得到保障，一锅油反复使用，可能会产生丙烯酰胺、苯并芘及亚硝胺等致癌物质。
至于儿童奶和早餐奶，很多家长认为这是真正的牛奶，对孩子身体健康有益，所以会让他们多喝，其实这些多为调制乳，营养价值远远比不上牛奶和酸奶，有些商家为了迎合儿童口味，往里面增加了不少的糖分，多喝容易诱发龋齿、肥胖症，还可能让孩子出现偏食、厌食现象。
综上所述，油条搭配儿童奶其实是高热量、高油脂、低蛋白、低维生素、低膳食纤维的组合，对孩子的肠胃没多大好处。
第三种：鸡蛋+牛奶（豆浆）
对于儿童而言，合格的早餐应该包括30%的谷物、淀粉类食物，30%的蛋白质食物，30%的新鲜果蔬以及10%的坚果，才能让其身体健康发育。
鸡蛋与牛奶（豆浆）的蛋白质水平含量都比较高，不利于肠胃的消化，可能会增加肝脏及肾脏的负担。且鸡蛋不能与豆浆一起食用，鸡蛋中的粘液性蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，从生产一种无法被人体消化、吸收的物质，孩子越吃脾胃越差。
而很多家长喜欢给孩子食用生鸡蛋、溏心蛋，认为这样的营养价值会更高，殊不知儿童肠胃稚嫩，生鸡蛋及溏心蛋中的细菌、病毒及寄生虫等活性物质还未完全消灭，可能会进入儿童肠胃中，从而引起腹泻，严重时还可能引发败血症、尿毒症。
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