一、奶粉品牌的选择原则
1、安全。安全这个话题实在是老调重弹，但对于婴儿吃的东西而言，咱必须得年年谈、月月谈、日日谈、时时谈！因为中国人实在是胆子太大了，什么钱都敢赚，什么假都敢造，烟酒药应假尽假，居然连孩子都不放过，野火烧不尽，春风吹又生，生生不息之势，实在是让地球人折服，让火星人佩服！人家美国、德国做奶粉都是药商制造，可见其对生命的尊重程度和敬畏之心。
所以，不是我崇洋，至少到今天为止，我是不怎么相信国产奶粉，虽然确实也有想做好的，但我们的孩子只有一个，生命也只有一次，咱不敢赌！
2、少甜。确定了是哪些国家的品牌，接下来就是要注意甜度，因为宝宝的味觉正在迅速的发展，所以不适宜过甜。有很多奶粉都有试用包，我们可以自己试试，同时也给宝宝试喝试喝。
3、成分是有助于宝宝胃肠发育的。
各品牌奶粉中微量元素大多都差不离，有两类是必须具备的，一是营养素类，二是激素类。其中参与婴儿胃肠道生长发育的营养素，主要包括氨基酸、核苷酸、短链脂肪酸。密切参与婴儿胃肠道生长发育调节的激素，主要包括肾上腺皮质激素、甲状腺
在选购奶粉时，可与成分含量表参考对照。
有些奶粉打着最接近母乳的幌子做销售，儿科专家实验证明：任何人工或混合喂养的代用品的成分都不可能接近于母乳。所以，牛乳、羊乳以及市售配方乳等营养成分是不可能与母乳等同。对于这一点销售噱头，大家只需一笑而过就好了。只要符合以上三个原则，也不必在意，只要自己心里有杆秤就行了。
二、换奶粉应遵循的原则
那么究竟什么时候换奶粉好呢？我们根据宝宝在生长发育中的现象来制定原则是最好的，这样才能真正地做到因人而异、因材施养。比如说添加辅食专家建议是四个半月，为什么是4.5个月而不是3个月、5个月呢？那是因为普遍的婴儿发育水平就是4.5月开始分泌淀粉酶（可把食物里的淀粉分解成糖，缺乏这种酶将给身体带来如皮肤出现红疹，心情抑郁，过敏等一系列的问题），而知道宝宝开始分泌淀粉酶的唯一能目测到的特征就是：流口水、玩口水。这也是我们有的新妈妈常不解的问题：“怎么宝宝以前挺干净的，现在动不动就流口水，还常常自己吐口水泡泡玩”。我就会告诉她：“恭喜你也恭喜宝宝啊！我们的宝宝可以吃别的食物了！我们长大了！”所以，换奶粉要遵循的第一个原则就是：
1、“流口水”原则。每个婴儿分泌淀粉酶的时间都不一定相同，家长只要根据自己的观察，就可以适宜、适时地把握第一次换奶粉的时间了。而在宝宝没流口水之前，最好是只用一个品牌，不换。不管是从一出生就接受人工喂养的宝宝还是母乳的宝宝都适用。
2、30天原则。8个月~15个月左右是婴儿肠胃消化系统适应能力的关键期，如果在这段时间，为宝宝提供不同的食物，宝宝很容易适应也很快能接受，而且这个时候更换奶粉基本都不需要调配旧奶粉，直接更换就可以了。过了这段时间添加和更换，宝宝适应的过程需要的时间就更长了。所以，长期不换奶粉，使宝宝的肠胃得不到不同的刺激，对新食物的反应能力就降低了；经常换也不合适，建议30天以上更换。
3、遵照以上的原则的前提是：婴儿一出生就是健康正常状况，有肺炎或肠道性疾病的婴儿需慎重选择。
另家长需掌握的一组参考数据：
宝宝的体重若逐步增加，就表示他的肠胃吸收是正常的，理想的状况为：出生10天后，体重每天增加的1%。也就是说10斤的宝宝应增加1两。当然这是理想状况，也仅仅供参考用，最终还是需要根据自己宝宝的发育特点来客观的评估。
六个月以内的宝宝正常奶量每天每公斤体重的摄入量是100cc左右，以此推算，10公斤的宝宝一天喝1000cc奶水便足够了，若是以4小时一次计算，那么每次大约要喝150-160cc。另外，开始喂食辅食，奶量就可以减少。
儿科专家表示，2岁以下的孩子不要喝鲜奶。原因是：婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育不成熟，鲜奶会产生很多危害。首先，鲜奶中某些营养成分比如，鲜奶的钙磷、高含量的酪蛋白不容易被吸收。
其次，鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖，容易诱发胃肠道疾病，鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担，使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。此外，鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪，会刺激婴儿柔弱的肠道，使肠道发生慢性隐性失血，引起贫血。最重要的是：鲜奶缺乏脑发育所需的多不饱和脂肪酸。
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