一、引导孩子正确使用小勺
缺少练习的机会的小朋友们，不仅手指精细动作的发展会不协调，阻碍自理能力的顺利发展，而且对小朋友良好生活习惯的养成极为不利。如何解决呢？
家长可利用好听易学的儿歌教会幼儿吃饭的方法：左手扶小碗，右手拿小勺。小勺盛米饭，小嘴悄悄尝，幼儿自己吃，越吃越香甜。
家长在家也可以在开口的塑料框上贴个娃娃头或动物头，在碗里放点花生、小糖果之类的，让他们学习用小调羹喂娃娃和小动物吃饭。
二、打消孩子依赖的心理
常常有这样的幼儿，会吃但不愿自己动手吃，一定要等人喂。午餐时经常会有这样的镜头：一个小朋友，小手抱在胸前，手不拿勺也不扶碗，依赖心理和习惯性让他们在这里等着来喂。你喂他，嘴张得老大，一吃一大口，不喂就坐那里看。
大人们可以多提醒幼儿，可以坐在旁边看着他，可以帮他把饭热一热，但是，坚决不能喂他。这很重要，家长在家里一定要做到这点。
现在随着季节的变化，天气越来越冷了，饭菜也会凉的很快，如果都要等着去喂是万万不行的，也不利身体的健康成长。建议家长可以让幼儿先吃少点，再逐渐增加，直到吃完。
三、改掉孩子挑食的习惯
挑食的现象是比较普遍的，其实挑食是非常不好的习惯，不利于幼儿健康。
1、餐前引诱，调动情绪
家长在家里每天吃饭前向幼儿介绍一下菜的营养价值，尽量以正面引导为主；周末的时候可以带幼儿一起去买菜，丰富菜的名字和简单的吃饭，尽量让他们每种菜都要尝试，鼓励他们都去吃一吃。
2、浅尝即止，逐渐加量
不愿意吃的东西摆在面前，是一种压力，非常影响进餐的情绪。这时对量的有效控制，有助于给幼儿减轻心理压力，更容易接受本不愿接受的食物。
“浅尝即止”是第一步，尝一小口，试试味道。因为少，所以只是浅尝，压力相应的就会比较容易排除。这一步需要的时间比较长，得让他的身心慢慢的适应食物、接受食物。
“逐渐加量”是一个慢慢的过程，由少到多，大人们要有足够的耐心进行等待。表扬得适时给予，让他的行为及时得到家长的肯定，给他信心，感受到来自家长的关心。
3、巩固保持，奖励肯定
点滴的进步来之不易，一定要保持住。这时抓住幼儿“爱表扬”、“好表现”的心理，给予幼儿一些言语上、物质上和行动上的奖励，不但会让他的好习惯养成，还会让他更自信。
4、注重幼儿进餐后的卫生教育
著名教育家陈鹤琴提出“凡儿童自己能够做的，应当让他自己做”。他还提到：家庭教育中“娇生惯养”是对幼儿无原则的爱，它有损于幼儿的身心发展。收拾餐具、擦嘴、擦手这些幼儿自己能做的事就应该自己做，这也是培养自我服务的机会。
“做中教，做中学，做中求进步。”幼儿们在家长不断地提醒协助下，慢慢的，从“不觉到自觉”、“被动到自动”，他就能独立去完成，渐渐地就会变成习惯。这不是一蹴而就的事情，可一旦养成了好的习惯，就要使幼儿坚持下去，持之以恒，促进其健康发展。
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