我想你说的什么都不懂大概指的是老师专业能力不够，并不是真的对所有事都一无所知。
我们国家规定，幼师的标准，最低大专学历，幼师专业，普通话二级甲等，有幼师证才可以当幼师。这体现的是我们回家对幼师的管控，教育局也会经常检查，而且申请市优省优的幼儿园，老师必须都得过关。当然不排除现在有很多幼儿园为了挣钱招不够格的老师。
在我们国家，一名合格的幼师，必须是教育学心理学都过关，并且讲课也要过关。所以呢，如果什么都不会，是没有渠道当幼师的，就没有教好教不好孩子一说。
况且，就算是符合标准的幼师，也不见得能教好孩子。因为，跟别的国家相比，我们国家对幼师的要求算低的了。欧美一些国家研究生当幼师的比比皆是，他们对幼师的要求非常严格，必须精通教育学心理学。他们是用专业能力带孩子，而我们国家的幼师，还是凭一腔热情，凭经验带孩子。之前看过一本书，说的是在美国的一个家庭，孩子同时上了美国人的幼儿园和中国人的幼儿园。去美国幼儿园的时候，活泼开心，去中国幼儿园的时候，就有些胆怯内向，畏畏缩缩。了解了原因才知道，美国幼儿园的老师，对孩子的任何行为持开放态度，对精通心理学的他们而言，孩子的行为是正常的。华人的幼儿园，就会告诉孩子这样不好那样不好。就是，美国幼儿园是引导孩子做自己，华人幼儿园是让孩子学会取悦他人。这当中的差距可以自己体会下。
在说回国内的幼儿园，刚开始当幼师，首先大多数的幼师专业并不过关，因为，国内的考试相对容易。刚开始当幼师的，正常20左右，满腔热情，满满的爱心耐心。然而，如果不懂得孩子的发展特点，一两年下来，就会又累又烦，日积月累，成了老油条，有各种对付孩子的方法。都是简单粗暴成效快却对孩子身心健康不好的。所以越是教龄长的幼师，越可怕。
虽然国家一再管控，但是逢年过节送礼的家长还是不见少，方式也五花八门。原因无非就是觉得送了礼老师会对自己的孩子好一些。其实，真正专业的老师，本身就该公平公正的对待每一个孩子，这是基本操守。
在幼儿园除了对孩子心理的把握，还有教学能力也至关重要。很多家长觉得只要孩子健康开心就好了，这是家长方面的要求，对国家来说，幼儿园不仅仅是玩的地方，还是“学习”的地方，孩子能学到很多，因为幼儿园的孩子学习能力非常强，怎样学就很关键。对此国家也是有一定的标准的。
幼教是学校教育的起点，也是最重要最基础的教育，我觉得目前我们国家做的还不够，但是随着国家越来越富强发达，幼教的质量也会越来越好。
最后再说一句，什么都不懂的老师，肯定是教不好孩子的，这是毋庸置疑的不是吗？
什么都不懂具体指的是什么？如果他真的什么都不懂，相信没有任何一个幼儿园敢要他。
实话说，对于孩子上幼儿园，其实大多家长也没指望孩子学会多少东西，幼儿园主要是为以后孩子上小学做一个铺垫，让孩子适应学校生活，学会与别的孩子相处。所以对于幼儿园老师，家长也没有过多的要求，只希望老师能用心带好孩子，让孩子树立一个良好的学习生活习惯，只要孩子能在学校里开心，快乐，这就是父母最希望看到的样子。对于在幼儿园能学到什么，只是次要的，学到东西，父母自然高兴，没学到什么，父母也不会过多的去计较，所以，只要孩子能与别的小朋友和睦相处，只要孩子不讨厌学习，其实幼儿教育就是成功的。
再说幼儿园老师的情况，幼儿园孩子还小，许多孩子甚至还不能自理，而一个班最少二三十个孩子，其实看好孩子不犯错误，不出什么事情，这个老师就已经精疲力尽了，毕竟小孩子有多捣蛋，父母深有体会。老师把精力用在看护孩子身上，他又有多少精力再去教育孩子什么？而且现在幼师工资大多两千块钱左右，两千块钱的工资又如何指望老师要有多高的文凭？幼师其实就是最耗费精力，可工资最低的职业。当然，也有一些好的幼儿园有专业的幼师，但那种幼儿园学费是许多普通家庭承受不了的，所以，有时，价格决定质量，就是幼儿园最好的评价。有时不是幼儿园不够好，只是我们真的上不起好的幼儿园。
最后，对于孩子上幼儿园，保持平常心态就好，只要孩子能在幼儿园健康快乐的成长。作为家长，我们就应该满足，少点指责，多点感恩，老师和家长携手共进，才能为孩子撑起一片美好的明天！
其实幼儿园的老师只要有爱心，良心把孩子都当成自己的孩子。做一个善良有爱心的老师就是好老师，能给孩子带来欢笑。体能锻炼，当小孩长大，可以让小孩做一些简单的体育运动，增强体质。
简单的记忆能力（图片记忆）：给一幅画，或者给小孩看一些动画，然后让他们复述故事，或者联想以后的故事情节。
简单逻辑能力：玩小积木，还有飞行棋主要是给他们带来快乐的童年。
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